Casein Protein richtig Einnehmen

Casein ist das lateinische Wort für Käse und bietet den größten Anteil Eiweiß in Kuhmilch. Das reine Eiweiß der Milch besteht zu 80 Prozent aus Casein und zu 20 Prozent aus Whey Protein, dem Molke Eiweiß. Es ist ebenfalls in der Schreibweise Kasein bekannt und besitzt eine langanhaltende Wirkung. Es wird langsamer vom Körper aufgenommen, als verschiedene andere Proteine und wird daher besonders gerne während Diätphasen oder des Muskelaufbaus eingenommen. Kasein ist fettarm und trägt ebenfalls zum Muskelerhalt bei. Aus diesem Grund wird es als sogenanntes "Night-Time-Protein" verwendet. Vorwiegend wird Kasein aus Milchprodukten gewonnen. Das Eiweiß verfügt über eine biologische Wertigkeit in Höhe von 77, die etwas niedriger als bei anderen Proteinen ist. Aufgrund aller genannten Eigenschaften, ist das Eiweiß ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel, das vor allem von Kraftsportlern eingenommen wird, die den Muskelaufbau fördern möchten.

Ist es sinnvoll, Casein einzunehmen?

Es ist für den Muskelaufbau von großer Bedeutung, dass er permanent mit unterschiedlichen Eiweißen versorgt wird. Nun gehört Casein zu den langsamen Eiweißen, deshalb wird es über eine längere Dauer im Körper verstoffwechselt und ermöglicht so, dass der Gehalt an Aminosäuren im Blut immer konstant vorhanden ist. Auf diese Weise erhalten die Muskeln rechtzeitig alle erforderlichen Aufbaustoffe. Aufgrund dieser Eigenschaften ist das Eiweiß gut zur fettarmen und langanhaltenden Energiezufuhr geeignet. Darüber hinaus zeigt es eine muskelerhaltende Wirkung. Dies ist von besonderer Bedeutung, da der muskelabbauende Prozess vor allem in der Nacht beginnt. Mit der dauerhaften Wirkung des Eiweißes kann dieser Prozess deutlich verringert werden.

Wann sollte das Eiweiß eingenommen werden?

Daher ist es besonders empfehlenswert, Kasein abends vor dem Einschlafen einzunehmen. Nur in diesem Fall kann Kasein seine volle Wirkung entfalten und die muskelerhaltende Funktion gewährleisten. Deshalb wird das Protein auch gerne als Nacht-Eiweiß bezeichnet, wie schon zuvor erwähnt. Des Weiteren kann es während einer Diät auch sinnvoll sein, das Protein tagsüber zu sich zu nehmen. Es gibt viele nährstoffreiche Shakes mit Kasein, denen zusätzlich Vitamine und Mineralien beigemischt werden. Sie sind außerdem fett- und kalorienarm.

Was ist bei der Einnahme von Kasein zu beachten?

Nahrungsergänzungsmittel stehen immer in unterschiedlichen Qualitäten bereit. Dafür sind die unterschiedlichen Herstellungsverfahren verantwortlich Auch Casein wird in unterschiedlichen Formen produziert. Speziell an der Konsistenz des enthaltenen Pulvers zeigt sich die Qualität. Minderwertige Proteine können nur schwer in Wasser aufgelöst werden und schmecken außerdem unangenehm. Darüber hinaus zeigen minderwertige Produkte keine so hohe Wirkung, wie hochwertige Nahrungsergänzungsmittel mit Casein. Damit Casein seine volle Wirkung entfalten kann, sollte sich der Käufer für ein hochwertiges Produkt entscheiden und lieber ein wenig mehr Geld investieren.